Agent de plonge – Hôpital gériatrique (H/F)

À propos du poste

En tant qu'Agent de plonge au sein du service de restauration d’un hôpital gériatrique à Chantepie, vous assurez la propreté et l’hygiène du matériel de cuisine et de la vaisselle. Vous travaillez sous la supervision d’un responsable qui vous accompagne au quotidien.

Missions principales

• Laver la vaisselle, les plateaux et le matériel de cuisine.
• Nettoyer et désinfecter les équipements et les locaux de plonge.
• Participer au rangement du matériel de cuisine.
• Appliquer les protocoles d’hygiène alimentaire (HACCP) et les consignes de sécurité.

Profil recherché

• Rigueur, organisation et esprit d’équipe.
• Capacité à travailler efficacement dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Réactivité, autonomie et endurance pour un rythme de travail soutenu.
• Maîtrise du port des équipements de protection individuelle.
• Une première expérience en restauration collective ou en établissement de santé est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et du système HACCP.
• Utilisation d’équipements de protection individuelle.

Ce que nous offrons

• Horaires de travail de 12 h à 15 h du lundi au samedi.
• Formation professionnelle personnalisée.
• Prime d’expérience, prime annuelle et participation selon la convention collective.
• Avantages CSE et dispositifs d’actions sociales.