Agent de fabrication – Découpe de fruits

À propos du poste

En tant qu'Agent de fabrication spécialisé dans la découpe de fruits, vous intégrerez l'équipe de production de PRIM'SAVEUR à Boissy-l'Aillerie. Vous travaillerez dans un laboratoire réfrigéré (température +10 °C) afin de préparer des salades de fruits et des fruits découpés destinés à la commercialisation.

Missions principales

• Sortir les fruits du stockage (charge maximale 15 kg) et les préparer pour la découpe.
• Effectuer la découpe manuelle ou semi‑manuelle des fruits selon les recettes.
• Conditionner les produits finis en respectant les normes d'hygiène.
• Assurer le nettoyage quotidien de l'espace de travail et du matériel.
• Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

• Dextérité et rapidité d'exécution.
• Capacité à travailler physiquement et en équipe.
• Flexibilité et ponctualité, avec un moyen de locomotion personnel.
• Première expérience souhaitée dans la production ou la transformation alimentaire.

Compétences requises

• Maîtrise de la découpe manuelle ou semi‑manuelle de fruits.
• Compétences en conditionnement de produits alimentaires.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en laboratoire.