Adjoint responsable QSE – alternance (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) adjoint(e) responsable QSE en alternance pour rejoindre une entreprise agroalimentaire du Sud‑Gironde, reconnue pour la qualité de ses volailles et de son service traiteur. Vous évoluerez au sein d’un groupe en croissance, dans un environnement professionnalisant et formateur.

Missions principales

• Déployer et améliorer le système qualité : dématérialisation des enregistrements, mise à jour documentaire et mise en œuvre de la démarche HACCP.
• Contrôler les pratiques terrain : réaliser des audits hygiène, effectuer des prélèvements et former les équipes aux exigences qualité et sécurité des aliments.
• Suivre les indicateurs environnementaux, gérer les déchets et veiller à la conformité réglementaire afin de contribuer à la performance durable du site.

Profil recherché

• En cours de préparation d’un Bachelor QSE (bac+3).
• Rigueur, sens pédagogique et aisance sur le terrain.
• Motivation à travailler dans le secteur agroalimentaire.

Compétences requises

• Connaissance de la démarche HACCP.
• Maîtrise des audits hygiène et des prélèvements.
• Gestion documentaire et dématérialisation des enregistrements.
• Suivi des indicateurs environnementaux et gestion des déchets.

Ce que nous offrons

• Contrat d’alternance de 12 mois (35 % formation / 65 % entreprise).
• Rémunération selon la grille de l’apprentissage en vigueur.
• Accompagnement individualisé, aides à la mobilité et aux outils informatiques.
• Possibilités d’insertion professionnelle au sein du réseau d’entreprises partenaires.