Vendeur rayon poissonnerie (H/F)

À propos du poste

Rejoignez l'équipe de la poissonnerie Carrefour Réunion en tant que vendeur rayon. Vous serez l'interlocuteur privilégié des clients, garant de la qualité des produits et de la bonne tenue du rayon.

Missions principales

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Préparer les produits (écaillage, vidage, filetage, découpe).
• Mettre en place et animer le rayon : étalage, présentation attractive, théâtralisation.
• Assurer la propreté, le réassort et la rotation des produits.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Appliquer les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et participer aux commandes.

Profil recherché

• Formation de niveau baccalauréat en vente ou métiers de bouche.
• Expérience en poissonnerie appréciée.
• Aisance relationnelle et sens du service client.
• Rigueur et respect des normes d’hygiène.
• Dynamisme, esprit d’équipe et bonne résistance au froid.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation du poisson (écaillage, filetage, découpe).
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer les stocks et le réassort.