Vendeur Boucherie‑Charcuterie (H/F) – Intérim

À propos du poste

Nous recherchons un(e) vendeur(se) spécialisé(e) en boucherie‑charcuterie pour renforcer l’équipe d’un hypermarché en région Bretagne. Vous intégrerez l’agence Breizh Interim de Rennes, qui vous mettra à disposition pour une mission d’intérim en magasin.

Missions principales

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur les produits de boucherie et de charcuterie.
• Assurer la mise en rayon, le réassort et la présentation soignée des produits.
• Contrôler la fraîcheur, la traçabilité et le respect des normes d’hygiène alimentaire.
• Passer les commandes, gérer les stocks et réaliser les inventaires.
• Participer à la découpe, à la préparation et à la mise en valeur des pièces de viande et de charcuterie.

Profil recherché

• Expérience significative dans la vente en grande surface, idéalement sur le rayon boucherie‑charcuterie.
• Bonne connaissance des produits carnés, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rigueur, organisation, autonomie et sens du service client.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Capacité à gérer les stocks et à passer les commandes.
• Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène.

Ce que nous offrons

• Contrat d’intérim à temps plein, horaires variables du lundi au samedi.
• Salaire à partir de 12,31 € brut de l’heure.
• Intégration dans une agence locale reconnue pour son accompagnement des intérimaires.