Traiteur (CDI) – H/F
E.Leclerc Varennes sur Seine · Valenciennes
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) traiteur en CDI pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé(e) de préparer des plats chauds et froids destinés à la vente ou aux commandes clients, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
Missions principales
- Réaliser les plats du jour et les recettes de traiteur chaud et froid.
- Emballer et étiqueter les produits conformément aux normes en vigueur.
- Appliquer les règles HACCP, assurer la traçabilité et maintenir la propreté des postes de travail.
Profil recherché
- Expérience en charcuterie, cuisine ou poste similaire.
- Dynamique, organisé(e) et attentif(ve) aux détails.
- Esprit d’équipe et orientation client.
- Polyvalent(e) et motivé(e) pour évoluer dans un environnement stimulant.
Compétences requises
- Maîtrise sécurisée des couteaux et des trancheuses.
- Rigueur et respect des normes d’hygiène et de qualité.
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