Technicien laboratoire – préparation d’échantillons d’arômes

À propos du poste

Rejoignez une équipe où la rigueur fait la différence. Adecco recherche pour son client un technicien laboratoire en intérim à Angerville, en mission de 12 mois à temps plein, avec des horaires de jour.

Missions principales

• Préparer des échantillons d’arômes et d’applications pour les clients, principalement dans le secteur des boissons.
• Exécuter et reproduire les formulations développées par l’équipe technique dans diverses catégories alimentaires.
• Sélectionner, peser et gérer les matières premières et ingrédients nécessaires aux préparations.
• Appliquer les arômes et produits développés dans différentes matrices alimentaires.
• Participer au développement de nouvelles applications et produits.
• Réaliser des évaluations sensorielles de base des applications préparées.
• Assurer une traçabilité précise des formulations, des échantillons et des activités.
• Collaborer avec les équipes Production, Commerciale et Qualité pour garantir la bonne exécution des projets.
• Respecter les procédures qualité, les normes HACCP et les politiques internes.
• Contribuer aux actions d’amélioration continue du département.

Profil recherché

• Diplôme technique (BTS, DUT) ou licence en sciences et technologies des aliments, chimie, biologie ou domaine connexe.
• Expérience dans l’industrie agroalimentaire, des arômes, des parfums ou des boissons (stages acceptés).
• Expérience en préparation d’échantillons, formulation et manipulation de matières premières appréciée.
• Connaissances de base des applications alimentaires et des processus de laboratoire.
• Profil organisé, rigoureux, attentif aux détails, proactif et doté d’un esprit d’équipe.

Compétences requises

• Maîtrise des outils MS Office.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire HACCP.