Sushiman (H/F) – CDI temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Sushiman (H/F) en CDI à temps plein pour rejoindre l’équipe dynamique de SushiEats à Châteaurenard. Vous serez chargé(e) de préparer des sushis de qualité en respectant les normes d’hygiène.

Missions principales

• Préparer les sushis et autres plats japonais selon les recettes de l’établissement.
• Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer la découpe du poisson et des ingrédients avec précision.
• Participer à la mise en place et au réapprovisionnement du poste.

Profil recherché

• Expérience confirmée en préparation de sushis.
• Maîtrise de la découpe et rapidité d’exécution.
• Rigueur, esprit d’équipe et passion pour la cuisine japonaise.

Compétences requises

• Techniques de découpe du poisson.
• Préparation de sushis et makis.

Ce que nous offrons

• Salaire net de 1 800 € à 2 000 € par mois selon compétences.
• Pourboires, prime annuelle et possibilités d’évolution.
• Environnement de travail stimulant en présentiel.