Stagiaire assistant·e chef de projet traiteur événementiel

À propos du poste

En tant que stagiaire assistant·e chef de projet traiteur événementiel chez Joséphine, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à toutes les phases des prestations : réceptions, séminaires, mariages, cocktails, lancements de produits et autres événements professionnels ou privés.

Missions principales

• Accompagner l’équipe dans la compréhension des besoins clients et la rédaction de propositions commerciales et devis.
• Préparer les fiches événement, feuilles de route et planifier les besoins en matériel, personnel et transport.
• Coordonner les échanges avec clients, fournisseurs, prestataires et équipes internes.
• Contribuer à la communication digitale : création de contenus, photos, vidéos, rédaction et programmation de publications sur Instagram, TikTok et LinkedIn.
• Participer à la préparation, dressage et service des mets, buffets et cocktails sur le terrain.
• Assurer le rangement, le nettoyage des espaces de travail et la logistique post‑événement.

Profil recherché

• Étudiant·e motivé·e, curieux·se et capable de gérer plusieurs tâches simultanément.
• Intérêt pour l’événementiel, la restauration et la communication digitale.
• Bonne capacité d’organisation, rigueur et sens du détail.

Compétences requises

• Maîtrise des réseaux sociaux (Instagram, TikTok, LinkedIn).
• Utilisation d’outils de création visuelle tels que Canva ou CapCut.
• Créativité, sens esthétique et aptitude à valoriser une marque.

Ce que nous offrons

• Stage à temps plein basé à Lyon, immersion complète dans les dimensions commerciale, organisationnelle, logistique, opérationnelle et créative du métier.