Shift Manager – Gestion d'un restaurant

À propos du poste

En tant que Shift Manager chez Popeyes, vous assurez la bonne marche du restaurant pendant votre quart de travail, en veillant au respect des standards de qualité et de service. Vous êtes le garant de l’expérience client et du bon fonctionnement de l’équipe.

Missions principales

• Assister l’équipe de gestion dans la coordination et la supervision de la zone assignée du restaurant pendant le quart.
• Veiller à l’application rigoureuse des procédures et des standards de qualité.
• Superviser le personnel afin de garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de service.
• Contribuer au développement commercial du restaurant (ventes, promotions).
• Représenter les valeurs et l’image de l’enseigne auprès des clients et des équipes.

Profil recherché

• 2 à 3 ans d’expérience dans la restauration, idéalement en poste de management.
• Sens des responsabilités, du service client et de l’exemplarité.
• Rigueur, capacité d’écoute et d’organisation.

Compétences requises

• Gestion d’équipe en restauration.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des procédures opérationnelles et des standards de service.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
• Bonus de 10 % selon l’atteinte des objectifs.
• Opportunités d’évolution et de mobilité au niveau national.
• Intégrer un projet de développement dynamique avec l’ouverture de nombreux nouveaux restaurants en France.