Shift Manager – Gestion d'équipe en restauration

À propos du poste

Nous recherchons un Shift Manager pour piloter l’activité d’un restaurant Popeyes en France. Vous assurerez la bonne marche du service pendant votre quart de travail, en veillant au respect des standards de qualité et d’hygiène.

Missions principales

• Assister l’équipe de gestion dans la coordination et la supervision de la zone assignée pendant le quart.
• Veiller à l’application rigoureuse des procédures et des standards de l’enseigne.
• Superviser le personnel, garantir le respect des normes de service et d’hygiène.
• Contribuer au développement commercial du restaurant (ventes, promotions).
• Incarner et véhiculer les valeurs et l’image de Popeyes auprès des clients et de l’équipe.

Profil recherché

• 2 à 3 ans d’expérience dans la restauration, idéalement en gestion d’équipes.
• Sens des responsabilités, du service client et de l’exemplarité.
• Rigueur, écoute et capacité à travailler sous pression.

Compétences requises

• Gestion d’équipe en restauration rapide.
• Connaissance des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à analyser les indicateurs de performance et à atteindre les objectifs de vente.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps plein.
• Bonus de 10 % selon l’atteinte des objectifs.
• Opportunités d’évolution et de mobilité au niveau national.