Shift Manager – Gestion d'équipe en bar

À propos du poste

En tant que Shift Manager chez JOE & THE JUICE, vous assurez la bonne marche du bar pendant vos shifts, en veillant à offrir une expérience client mémorable dans une ambiance dynamique et musicale.

Missions principales

• Organiser le travail de l’équipe, planifier les rotations et motiver les collaborateurs pour maintenir une ambiance positive.
• Superviser les opérations quotidiennes afin de garantir le respect des procédures et la qualité irréprochable des produits.
• Assurer la satisfaction client en veillant à ce que chaque visite se termine par un sourire.
• Former et accompagner les nouveaux membres de l’équipe pour qu’ils atteignent leurs objectifs de performance.
• Gérer les stocks, suivre les approvisionnements et réaliser les inventaires afin d’éviter toute rupture.
• Analyser les indicateurs de performance du bar et proposer des actions d’optimisation.

Profil recherché

• Capacité à organiser et à coordonner une équipe dans un environnement rapide.
• Esprit d’initiative, sens du service et attitude positive.
• Bonne aisance relationnelle et capacité à créer des liens avec les clients.
• Motivation à évoluer au sein d’une entreprise en forte croissance.

Compétences requises

• Gestion d’équipe et leadership.
• Connaissance des procédures de restauration rapide et de la manipulation des stocks.
• Analyse des performances et mise en place d’améliorations opérationnelles.

Ce que nous offrons

• Intégration dans un réseau international de « Juicers » avec des opportunités d’évolution.
• Environnement de travail stimulant, musique et culture d’entreprise axée sur la convivialité.
• Possibilité de développer ses compétences en management et en service client.