Serveur Polyvalent H/F – Grand Mess, Clermont-Ferrand

Le Grand Mess, restaurant réputé au cœur de Clermont-Ferrand, recherche un(e) Serveur(se) Polyvalent(e) pour renforcer son équipe dynamique. Vous évoluerez dans un cadre élégant où la qualité du service et la satisfaction client sont au centre de nos priorités. **Missions principales** - Accueillir chaleureusement les clients, les guider dans le choix de la carte et répondre à leurs attentes avec professionnalisme. - Prendre les commandes avec précision, les transmettre à la cuisine et assurer le suivi des plats jusqu’à la table. - Gérer l’encaissement, la facturation et le paiement en respectant les procédures de caisse. - Collaborer étroitement avec les chefs de rang, le chef de cuisine et les équipes de salle pour garantir une coordination fluide. - Maîtriser la connaissance des plats, des vins et des suggestions, ainsi que les informations relatives aux allergènes afin d’informer correctement les clients. - Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, mise en place du service), le débarrassage et le réaménagement des espaces entre les services. - Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène et de sécurité (RGPD, HACCP, etc.). **Profil recherché** - Première expérience réussie en restauration (stage, contrat d’apprentissage ou emploi à temps partiel). - Excellente aisance relationnelle, sens du service et capacité à créer une expérience client mémorable. - Esprit d’équipe, réactivité et capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Sens du détail, rigueur et goût du travail bien fait. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirées, week‑ends, jours fériés). **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec une période d’essai encadrée. - Un environnement de travail stimulant au sein d’une équipe passionnée et bienveillante. - Des formations internes (service, vins, allergènes) pour développer vos compétences et évoluer vers des postes à responsabilités. - Des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, prime de performance) et la possibilité de bénéficier de réductions sur notre carte. - Un emploi stable dans une enseigne reconnue, avec des perspectives d’évolution vers des postes de chef de rang ou de maître d’hôtel. Rejoignez le Grand Mess et participez à la création d’expériences culinaires d’exception. Envoyez dès maintenant votre candidature (CV + lettre de motivation) pour intégrer une équipe où le professionnalisme rime avec convivialité.