Second de cuisine (H/F) – CDI – Nice
ADECCO · Nice
Description du poste
À propos du poste
L'agence ADECCO de Nice recrute pour le compte d'un client spécialisé dans la restauration collective un(e) second de cuisine (H/F) en CDI. Vous intégrerez une équipe en charge de la préparation de repas pour des collectivités, avec des horaires modulables.
Missions principales
- Préparer les plats en respectant les recettes et les exigences de qualité.
- Maîtriser les textures modifiées selon les spécifications du client.
- Assurer le respect des normes HACCP tout au long du processus de production.
- Travailler de façon autonome et contribuer à l’organisation de la cuisine.
Profil recherché
- Expérience en tant que second de cuisine ou cuisinier dans la restauration collective.
- Capacité à travailler de manière autonome.
- Connaissance des textures modifiées.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Disponibilité sur le long terme.
Compétences requises
- Maîtrise des textures modifiées
- Normes HACCP
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Rémunération de 2300 € brut par mois
- Horaires variables : 7h‑18h45 (1 h pause), 7h‑15h ou 7h‑14h45
Questions fréquentes
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