Responsable rayon fromage H/F

À propos du poste

En tant que Responsable rayon fromage chez U Les Commerçants, vous assurez la mise en valeur du rayon, l’accueil et le conseil client, tout en garantissant la qualité et la conformité des produits.

Missions principales

• Supervision complète du rayon, du laboratoire au point de vente.
• Accueil, conseil et satisfaction de la clientèle.
• Gestion commerciale : merchandising, promotions, stocks et suivi du compte d’exploitation.
• Analyse des résultats et mise en place de plans d’action.
• Veille au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation.

Profil recherché

• Minimum 5 ans d’expérience en gestion de rayon ou secteur similaire.
• CAP Charcutier‑fromager ou CAP/BEP équivalent.
• Connaissance approfondie des produits fromagers et de la réglementation.
• Capacité à prendre des initiatives et à travailler en équipe.

Compétences requises

• Gestion des stocks et du merchandising.
• Analyse des performances commerciales.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• 13 mois de salaire.
• Prime de participation aux résultats.
• Pause rémunérée de 5 % du temps de travail.
• Mutuelle d’entreprise.
• Avantage de 5 % sur les achats.
• Possibilité d’évolution au sein du magasin.