Responsable Qualité H/F – Garant de la qualité produit et service

À propos du poste

En lien avec la direction et dans le respect de la politique de l'enseigne, le Responsable Qualité assure la conformité des produits, des services et de l’image du magasin. Vous garantissez la traçabilité, les contrôles de température et la mise en œuvre de la réglementation d’hygiène.

Missions principales

• Effectuer les tests de qualité, contrôler la traçabilité et surveiller les températures des produits.
• Veiller à la conformité aux exigences d’hygiène et à la mise en place des procédures réglementaires.
• Assurer le suivi des suggestions et réclamations clients, en apportant des réponses appropriées.
• Servir de relais entre les différents services du magasin, la centrale et les prestataires externes.
• Piloter des projets transversaux tels que la certification de service ou d’autres initiatives qualité.

Profil recherché

• Expérience confirmée en management de la qualité, idéalement dans le secteur du commerce de détail.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de la traçabilité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à coordonner plusieurs interlocuteurs.
• Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'initiative.

Compétences requises

• Maîtrise des procédures de contrôle qualité et de suivi des non-conformités.
• Connaissance des exigences légales en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utilisation d'outils de suivi et de reporting (ex. tableurs, logiciels de traçabilité).