Responsable production 39h (H/F) – Metz

À propos du poste

En tant que Responsable production (H/F) au sein d’une boulangerie Marie Blachère à Metz, vous pilotez l’ensemble du processus de fabrication afin de garantir la qualité et la régularité des produits.

Missions principales

• Animer l’équipe de production autour des objectifs définis par le Manager magasin.
• Organiser le travail de l’équipe et assurer le bon déroulement des étapes de production.
• Veiller à la régularité et à la qualité des produits.
• Participer au pilotage des indicateurs d’exploitation avec le Manager magasin.
• Recruter, intégrer et former les nouveaux collaborateurs.
• Accompagner le développement des compétences de l’équipe.
• Gérer les stocks et assurer le bon approvisionnement du magasin.
• Garantir le respect des procédures d’hygiène.

Profil recherché

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Salaire brut de 2 515,90 € par mois.
• 13ᵉ mois sous conditions.
• Prime variable annuelle pouvant atteindre l’équivalent d’un mois de salaire.
• Mutuelle, comité d’entreprise, participation.
• 30 % de réduction sur les menus et produits consommés sur place.
• Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.