Responsable de salle – Gestion d'équipe et service client

Maison Ruello · Pont-Aven

Service public emploi

🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

En tant que Responsable de salle chez Maison Ruello, vous assurez le bon déroulement du service en salle, garantissez la qualité de l'accueil et veillez à la satisfaction des clients tout au long de leur visite.

Missions principales

Accueillir les clients, prendre les commandes et encaisser selon les procédures.
Manager l'équipe en salle et superviser le service du début à la fin.
Veiller à la satisfaction des clients pendant le service.
Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service.
Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité.
Gérer le stock des boissons et réaliser les inventaires.

Profil recherché

Sens du service et excellent relationnel.
Organisation, dynamisme et réactivité.
Rigueur, esprit d'équipe et ponctualité.
Présentation soignée.
Une expérience significative en restauration est un plus.

Compétences requises

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.
Maîtrise des procédures d'encaissement et de gestion de stock.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec Maison Ruello.

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Source : ats:france_travail

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Publie il y a 4 mois

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