Responsable de Pub – CDI 39h – 2000 € net

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Responsable pour notre pub irlandais situé à Saint‑Rémy‑de‑Provence. Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien de l’établissement et veillerez à la satisfaction de notre clientèle.

Missions principales

• Superviser l’ensemble des équipes et garantir la qualité du service et des produits.
• Assurer la propreté des locaux et le rangement de la salle.
• Passer les commandes auprès des fournisseurs et gérer les stocks.
• Élaborer et suivre le planning du personnel.
• Encadrer les responsables déjà en poste et assurer le respect des procédures.
• Participer occasionnellement au service client et à la tenue de la salle.

Profil recherché

• Expérience significative dans la gestion d’un établissement de restauration ou de bar.
• Capacité à manager une équipe et à organiser le travail.
• Rigueur, sens du service et présentation soignée.
• Disponibilité pour travailler en horaires de restauration (39 h/semaine).

Compétences requises

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Maîtrise des outils de gestion de stock et de planning.
• Bonne aisance relationnelle avec la clientèle et les fournisseurs.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) – 39 h/semaine.
• Salaire net de 2000 €.
• Deux jours de repos hebdomadaires.
• Environnement convivial au sein d’un pub à l’ambiance irlandaise.