Responsable de Marché Hors Domicile – Bretagne & Basse‑Normandie

À propos du poste

Vous rejoindrez l’équipe Restauration Hors Domicile de CASTEL en tant que Responsable de Marché pour la région Bretagne & Basse‑Normandie. Vous serez le véritable pilote de votre secteur, chargé de développer le chiffre d’affaires volume et marge auprès des établissements CHR, des entrepositaires et des Cash & Carry.

Missions principales

• Réaliser une revue d’affaires du secteur et définir une stratégie de distribution adaptée.
• Prospecter de nouveaux clients, ouvrir des comptes en direct et assurer le suivi commercial.
• Négocier le référencement et les accords commerciaux avec les établissements CHR, les entrepositaires et les Cash & Carry.
• Animer les temps forts promotionnels (dégustations, animations, cartes des vins, etc.).
• Assurer un reporting régulier et une veille concurrentielle.

Profil recherché

• Formation commerciale Bac+2 à Bac+5.
• Expérience réussie en tant que Chef de secteur ou Responsable de Marché, idéalement auprès d’une clientèle CHR.
• Excellente capacité de négociation, sens du résultat et forte culture du vin.
• Dynamisme, rigueur, organisation et aisance relationnelle.

Compétences requises

• Maîtrise des outils bureautiques.

Ce que nous offrons

• Salaire fixe annuel compris entre 35 000 € et 43 000 € (13 mois) + variable.
• Véhicule de fonction, téléphone, ordinateur portable.
• 11 jours de RTT, mutuelle, avantages divers.