Responsable de l'espace de vente en boulangerie

À propos du poste

Nous recherchons un(e) premier(e) vendeur(se) pour assurer la responsabilité de l'espace de vente de notre magasin de boulangerie-pâtisserie. Vous serez garant(e) du bon déroulement des ventes et de la satisfaction client.

Missions principales

• Animer et coordonner l'équipe de vente.
• Appliquer le plan marketing et assurer l'animation permanente du magasin.
• Conseiller les clients, proposer des ventes additionnelles et annoncer les promotions.
• Veiller à la qualité des produits en rayon et gérer les stocks.
• Assurer les encaissements, les clôtures de caisse et le respect des procédures argent.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage des espaces.
• Collaborer avec la production pour garantir la disponibilité et la conformité des produits.

Profil recherché

• Expérience souhaitée dans la vente ou la distribution alimentaire.
• Capacité à animer une équipe et à assurer la cohésion.
• Rigueur dans l'application des procédures et des normes d'hygiène.
• Bonne aisance relationnelle avec la clientèle.

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps plein.
• Intégrer une boulangerie reconnue dans la région Île‑de‑France.
• Environnement de travail dynamique et convivial.