Responsable boulangerie-pâtisserie (H/F) – CDI 39h

À propos du poste

Rejoindre le magasin Intermarché de Longwy en tant que responsable de la boulangerie‑pâtisserie, c’est piloter la production quotidienne de pains et de pâtisseries au sein d’un acteur majeur de la grande distribution. Vous intégrerez le Groupement Mousquetaires, groupe présent sur les marchés de l’alimentaire, du bricolage et de la mobilité, et contribuerez à offrir aux clients des produits frais, bio, premium et de snacking à prix bas toute l’année.

Missions principales

• Assurer la responsabilité de la boulangerie et de la pâtisserie du magasin.
• Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés aux clients.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que chef boulanger ou chef pâtissier.
• Capacité à gérer une équipe et à organiser la production.
• Connaissance des exigences de la grande distribution.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de boulangerie et de pâtisserie.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.