Préparateur Recherche et Développement

À propos du poste

Le préparateur Recherche et Développement assure la réalisation des pesées d'arômes et la gestion quotidienne du laboratoire Création. Il travaille dans le respect des normes de sécurité, des procédures NF/ISO et des bonnes pratiques de laboratoire.

Missions principales

• Effectuer les pesées de formules d'arômes selon les procédures établies.
• Utiliser et entretenir les balances et les équipements informatiques du laboratoire.
• Approvisionner les matières premières depuis les stocks magasin et vérifier l'absence d'altération du produit.
• Gérer les dates de péremption des matières premières et des bouquets du laboratoire.
• Participer à la gestion des stocks de produits et de consommables, et passer les commandes nécessaires.
• Assurer la métrologie et le bon fonctionnement des équipements de laboratoire.
• Réaliser l'application d'arômes dans des produits simples en support de la R&D.
• Soutenir les services Échantillon et Contrôle Qualité pour la pesée de références aromatiques.
• Respecter les règles de sécurité, HACCP et les procédures de nettoyage du site.

Profil recherché

• Bonne connaissance des bonnes pratiques de laboratoire (BPL) et des normes NF/ISO.
• Maîtrise des procédures de pesée d'arômes et de la métrologie.
• Capacité à gérer les stocks de matières premières et à contrôler les dates de péremption.
• Sens du détail et respect strict des règles de sécurité et HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à proposer des améliorations des conditions de travail.

Compétences requises

• Utilisation de balances de laboratoire et d'équipements informatiques associés.
• Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières.
• Application des normes de sécurité, HACCP et métrologie.
• Réalisation d'applications d'arômes en laboratoire.

Ce que nous offrons

• Intégration dans un groupe leader mondial du goût et de la nutrition.
• Environnement de travail sécurisé et conforme aux normes internationales.
• Opportunités de développement professionnel au sein d'une structure globale.