Préparateur de commandes - H/F

À propos du poste

Le préparateur de commandes assure la mise à disposition des produits frais (volaille, gibier, charcuterie) pour les livraisons aux commerces de proximité, GMS et restauration collective. Il travaille en équipe dans un environnement réfrigéré, principalement de nuit.

Missions principales

• Faciliter l’organisation des tournées de livraison en préparant colis et palettes, et en vérifiant documents et produits.
• Assurer la sécurité alimentaire : contrôle des températures, dates de vente, qualité et hygiène des frigos et quais.
• Gérer rigoureusement les stocks en collaboration avec les commerciaux, chauffeurs‑livreurs et approvisionneurs.
• Assurer le flux d’information entre les différents services grâce aux outils informatiques de suivi.
• Travailler selon des horaires décalés de nuit (21 h – 4 h 20) avec une pause de 20 minutes, sous la responsabilité d’un chef d’équipe.

Profil recherché

• Aime travailler en équipe dans un environnement dynamique et réactif.
• Consciencieux(se), sens du détail et rigueur.
• Souhaite être reconnu(e) pour son professionnalisme et ses qualités d’organisation.

Compétences requises