Poissonnier (H/F)

À propos du poste

Ergalis GD Vannes recrute un(e) poissonnier(e) pour une enseigne de grande distribution sur le secteur de Nantes. Le poste est à pourvoir de toute urgence et implique un démarrage de la journée dès 5h du matin.

Missions principales

• Préparer les poissons et crustacés : écaillage, éviscération, tranchage, filetage.
• Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de la mer et les techniques de cuisson.

Profil recherché

• Expérience solide dans la préparation et la vente de produits de la mer.
• Bonne connaissance des différents types de poissons, fruits de mer et crustacés ainsi que des techniques de découpe et de présentation.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques d'écaillage, d'éviscération, de tranchage et de filetage.
• Capacité à conseiller la clientèle sur la cuisson et la préparation des produits de la mer.

Ce que nous offrons

• Livret Épargne à 12 %.
• Mutuelle.
• Prime de parrainage.
• Comité d'entreprise.
• Espace personnel MyActual (contrats, bulletins de salaire, gestion du livret épargne, acomptes).
• FASTT : location de véhicules, garde d'enfants, logement, service social.