Plongeur / Commis de cuisine (H/F) – Saison 2026

À propos du poste

Nous recherchons un(e) plongeur·commis de cuisine (H/F) pour la saison 2026 au sein de notre bar‑restaurant situé au cœur du camping Yelloh Village Les Ramières. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la satisfaction de notre clientèle.

Missions principales

• Entretien et plonge : lavage, rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel, nettoyage des postes de travail selon les normes HACCP et contrôle des équipements de plonge.
• Participation en cuisine : préparation des ingrédients (épluchage, découpe, assemblage), réalisation de cuissons simples ou de dressages sous la supervision du chef, mise en place avant le service et rangement après.
• Soutien polyvalent : réception et rangement des livraisons, gestion des stocks d’ingrédients et de produits d’entretien, assistance aux tâches diverses pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Profil recherché

• Rigueur, discipline et respect des consignes d’hygiène (HACCP).
• Esprit d’équipe, réactivité et capacité à s’adapter aux besoins du service.
• Attitude positive et bonne humeur, même en période d’affluence.

Compétences requises

• Connaissance et application des normes HACCP (diplôme souhaité).
• Maîtrise des techniques de base en cuisine : découpe, épluchage, cuisson simple.
• Autonomie dans la gestion du temps entre les postes de plonge et de cuisine.
• Gestion des stocks et réception des livraisons.

Ce que nous offrons

• Contrat saisonnier de 35 h semaine avec possibilité d’heures supplémentaires.
• Rémunération à partir de 1 680 € net mensuel, congés payés inclus.
• Logement en mobil‑home récent et climatisé à partager.
• Mutuelle d’entreprise, formation approfondie et cadre de travail au cœur de la nature.