Pizzaiolo H/F – CDD – Pleuven

À propos du poste

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre énergie et votre créativité au service de notre pizzeria au sein du magasin E.Leclerc. Nous recherchons un(e) pizzaiolo enthousiaste pour régaler nos clients.

Missions principales

• Préparer la pâte et réaliser des pizzas savoureuses, de la fabrication à la cuisson.
• Maintenir un plan de travail propre et organisé pour assurer un service fluide.
• Emballer et étiqueter les créations avec soin.
• Accueillir les clients avec le sourire et répondre à leurs demandes.
• Suivre les commandes d'ingrédients et d'emballages pour éviter les ruptures.
• Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail selon les normes HACCP.

Profil recherché

• Capacité à gérer son rythme tout en gardant le contrôle.
• Esprit d'équipe et volonté d'atteindre des objectifs communs.
• Ouverture à partager des idées pour améliorer recettes et méthodes.
• Maîtrise ou volonté d'apprendre les bonnes pratiques du métier.
• Aptitude à s'ajuster face aux imprévus ou aux besoins de dernière minute.

Compétences requises

• Connaissance des techniques de préparation de pâte à pizza.
• Maîtrise de la cuisson au four à pizza.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).