Pilote de flux et planification (intérim)

À propos du poste

Adecco recherche pour le compte d’un client industriel spécialisé dans la fabrication de pain et de pâtisserie fraîche un·e Pilote de flux et planification en intérim, temps plein, basé à Folschviller.

Missions principales

• Garantir la disponibilité des produits finis et la maîtrise des stocks du dépôt à l’expédition.
• Piloter les flux de produits finis en fonction des commandes, des capacités de production et des contraintes opérationnelles.
• Élaborer et mettre à jour les plannings de production en intégrant priorités, aléas et ressources disponibles.
• Suivre les indicateurs clés (taux de service, fiabilité des prévisions, rotation des stocks, respect du planning) et proposer des actions correctives.
• Analyser les niveaux de stock, anticiper ruptures et surstocks, arbitrer les priorités pour sécuriser l’approvisionnement client.

Profil recherché

• Diplôme Bac+2/3 minimum en logistique, supply chain, gestion de production ou équivalent.
• Première expérience significative en logistique ou supply chain dans un environnement industriel.
• Rigueur, sens de l’analyse et capacité à travailler en transversal avec production, logistique et services supports.

Compétences requises

• Pilotage des flux de produits finis et optimisation des coûts logistiques.
• Gestion et optimisation des stocks (analyse, seuils d’alerte, réduction des ruptures).
• Suivi d’indicateurs de performance logistique.
• Planification de la production en fonction des capacités et des priorités clients.
• Maîtrise des outils informatiques de base : tableur, ERP ou WMS.

Ce que nous offrons

• Mission d’intérim d’environ 6 mois, temps plein, horaires de journée.
• Rémunération selon profil et grille interne.
• Environnement industriel structuré avec de multiples interlocuteurs et possibilités de développer ses compétences en supply chain.