Pâtissier H/F – CDI – Flourens

À propos du poste

Rejoignez l’équipe de la boulangerie U Les Commerçants à Flourens en tant que pâtissier. Vous serez au cœur de la création de douceurs qui font le bonheur des clients et contribuez à l’attractivité du rayon.

Missions principales

• Préparer une large gamme de pâtisseries traditionnelles et innovantes.
• Créer des recettes originales en accord avec les tendances et les attentes des consommateurs.
• Conseiller les clients sur les produits et les accompagner dans leurs choix.
• Gérer les marchandises, les stocks et les commandes afin d’assurer la disponibilité des produits.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Passionné(e) par l’art de la pâtisserie et capable de proposer des desserts tant classiques qu’originaux.
• Rigoureux(se) et organisé(e), maîtrisant les normes de traçabilité alimentaire.
• Méthodique, avec un sens du détail qui fidélise la clientèle.
• Titulaire d’un CAP Pâtissier ou d’un diplôme équivalent (BEP).

Compétences requises

• Préparation de pâtisseries.
• Création de recettes.
• Gestion des marchandises et des stocks.
• Respect des normes d’hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps plein.
• Salaire brut mensuel de 2 100 €.
• 13ᵉ mois, prime d’assiduité, prime de participation.
• 5 % d’avantage sur les courses.
• Pause rémunérée de 5 % du temps de travail.
• Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe passionnée.