Ouvrier d'abattoir polyvalent (H/F)

À propos du poste

Dans le cadre du développement de son activité, notre client spécialisé dans la transformation alimentaire recherche un ouvrier d'abattoir polyvalent pour travailler sur la ligne de production de volailles à Mâcon.

Missions principales

• Réaliser les opérations d'abattage, de découpe et d'éviscération des volailles.
• Assurer le conditionnement des produits selon les procédures établies.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Participer au nettoyage et à la désinfection des équipements et des zones de travail.
• Travailler en équipe du lundi au jeudi, de 6 h à 17 h30, sur une base de 35 h/semaine.

Profil recherché

• Expérience d'au moins 1 à 2 ans dans l'abattage ou la transformation alimentaire.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.
• Polyvalence et adaptabilité aux différentes tâches liées à l'abattage des volailles.

Compétences requises

• Abattage et découpe de volailles.
• Eviscération et conditionnement.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyage et désinfection d'équipements industriels.