Opérateur·rice encoquillage et beurrage d'escargots

À propos du poste

Nous recherchons un·e ouvrier·ère qualifié·e pour assurer l'encoquillage et le beurrage des escargots au sein de notre unité de production. Sous la supervision du responsable de production, vous contribuerez à la préparation des produits selon les exigences de qualité et d'hygiène.

Missions principales

• Remettre les escargots dans leur coquille (encoquillage) ou les placer dans une coquille pré‑beurrée (beurrage).
• Respecter les procédures de nettoyage et les règles d'hygiène en vigueur.
• Travailler dans un environnement à température contrôlée (8 °C à 10 °C).
• Collaborer avec une équipe de 15 à 20 personnes réparties sur plusieurs postes de travail.

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de sécurité.
• Bonne dextérité manuelle et aptitude à travailler dans un environnement frais.
• Disponibilité pour un poste accessible sans formation préalable, la formation étant assurée en interne.

Compétences requises

• Encoquillage des escargots.
• Beurrage des escargots.
• Respect des normes d'hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Formation complète à l'arrivée.
• Horaires de journée : 8h15‑16h30 avec 15 min de pause le matin et 45 min pour le déjeuner.
• Intégration dans une équipe dynamique au sein d’une entreprise spécialisée dans la transformation d’escargots.