Meunier production (poste en 3*8)

À propos du poste

Intégrez le secteur production du Moulin au sein d’une équipe de 10 meuniers. En binôme, vous assurerez la conduite des process de production mécanisés et automatisés, dans le respect des exigences d’hygiène, de sécurité, de qualité et de productivité.

Missions principales

• Organiser et programmer les opérations de production selon l’ordonnancement établi.
• Enregistrer les données et résultats liés aux productions.
• Gérer les approvisionnements liés au process.
• Régler les paramètres de fonctionnement dans les outils de supervision.
• Traiter les dysfonctionnements techniques et réaliser les contrôles d’entretien.
• Effectuer la maintenance de premier niveau et les réglages manuels ou automatisés du process.
• Réaliser les prélèvements d’échantillons pour analyse et archivage.
• Assurer la traçabilité, la qualité des produits et les autocontrôles.
• Alerter la hiérarchie en cas d’anomalie et participer aux actions correctives.

Profil recherché

• Formation BAC+2/+3 en sciences et technologies des produits céréaliers ou expérience équivalente.
• Passion pour la meunerie et esprit d’équipe.
• Proactivité, force de proposition, autonomie, rigueur et réactivité.
• Maîtrise des outils bureautiques.

Compétences requises

• Bureautique (Pack Office).
• Maintenance de premier niveau.
• Utilisation d’outils de supervision et de suivi de production.

Ce que nous offrons

• Rémunération sur 13 mois selon profil.
• Primes (habillage/déshabillage, paniers, vacances).
• Accords d’intéressement & participation.
• Mutuelle d’entreprise et avantages CSE (chèques vacances, culture, etc.).