Manager restauration rapide – CDI à Dole

À propos du poste

Vous prendrez la direction d’un restaurant de restauration rapide dynamique situé à Dole. Vous serez responsable de l’ensemble des opérations quotidiennes et du développement de votre équipe.

Missions principales

• Manager et faire évoluer une équipe d’environ 30 personnes.
• Faire rayonner les valeurs de l’entreprise (satisfaction client, sourire, etc.).
• Transmettre les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité.
• Gérer le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe.
• Atteindre les objectifs de vente et maîtriser les indicateurs de performance (pertes, chiffre d’affaires, main‑d’œuvre).

Profil recherché

• Sens des responsabilités et envie de faire grandir une équipe.
• Goût du challenge et capacité à atteindre des objectifs.
• Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration.

Compétences requises

• Gestion d’équipe.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
• Maîtrise des outils de caisse et de planification.
• Suivi des indicateurs de performance.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Horaires de travail du lundi au dimanche avec 2 jours de congés.
• Rémunération brute mensuelle de 2300 € à 2500 € selon expérience.