Manager Restauration (H/F) – Supervision d'équipe et service

À propos du poste

En tant que Manager Restauration, vous êtes responsable de la conduite quotidienne d’un établissement de restauration, garantissant la qualité du service et la satisfaction des clients.

Missions principales

• Encadrer, animer et développer une équipe de professionnels de la restauration.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks, les approvisionnements et optimiser les coûts.
• Élaborer, suivre et contrôler le budget de l’établissement.
• Mettre en place des actions commerciales pour augmenter le chiffre d’affaires.

Profil recherché

• Expérience d’au moins un an dans la gestion d’équipes en restauration.
• Capacité à organiser le travail, à prendre des décisions et à assurer un service client irréprochable.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.

Compétences requises

• Leadership et management d’équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Maîtrise des procédures d’hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 15 € de l’heure, majorée à 18,15 € brut incluant indemnités de fin de mission et prime de congés payés.
• Accès à une application dédiée pour la gestion de vos documents et services.
• Accompagnement tout au long de votre carrière via notre service formation.