Manager de rayon boucherie (H/F)

À propos du poste

Le Groupement Mousquetaires, acteur majeur de la grande distribution avec les enseignes Intermarché et Netto, recherche un(e) manager de rayon boucherie pour son magasin de Darnétal. Vous intégrerez une équipe dynamique et prendrez la responsabilité d’un secteur stratégique du point de vente.

Missions principales

• Assurer la gestion quotidienne du rayon boucherie : approvisionnement, mise en rayon et suivi des stocks.
• Encadrer, former et animer l’équipe de bouchers afin de garantir la qualité du service et le respect des normes d’hygiène.
• Développer le chiffre d’affaires du rayon en optimisant l’assortiment, les promotions et la présentation des produits.
• Contrôler la rentabilité du rayon, analyser les ventes et proposer des actions correctives.
• Veiller au respect des procédures internes et des réglementations sanitaires.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la gestion d’un rayon boucherie ou d’un secteur similaire en grande distribution.
• Capacité à manager une équipe et à organiser le travail de façon autonome.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Orientation résultats et sens du service client.

Compétences requises

• Gestion des stocks et des approvisionnements.
• Utilisation d’outils de suivi des ventes (logiciel de gestion de magasin).
• Maîtrise des règles d’hygiène et de traçabilité des produits carnés.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) en magasin.
• Intégration et formation complète au sein du groupe.
• Possibilités d’évolution dans un groupe national leader.