Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

À propos du poste

En tant que Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social, vous rejoignez l’EANM de Baume‑les‑Dames, un lieu d’accueil non médicalisé où l’autonomie et l’inclusion des résidents sont au cœur des actions. Vous participez à la vie quotidienne de l’établissement et veillez au bien‑être des personnes accompagnées.

Missions principales

• Assurer l’entretien des locaux, du linge et le respect des protocoles d’hygiène et de sécurité.
• Organiser le service restauration : préparation, mise en chauffe des repas, suivi des normes HACCP et gestion des commandes.
• Gérer les stocks de produits d’entretien et veiller au bon fonctionnement des équipements de cuisine et de lingerie.
• Accompagner les résidents dans les actes de la vie quotidienne (repas, entretien des espaces, participation aux tâches collectives).
• Favoriser l’autonomie, le maintien des acquis et le respect des règles de vie en collectivité.
• Participer à l’animation de temps collectifs et à l’organisation d’événements internes.

Profil recherché

• Attestation de formation maître/maîtresse de maison (ou engagement à suivre la formation).
• Bonnes compétences relationnelles et sens de l’écoute.
• Connaissance des normes d’hygiène RABC et HACCP.
• Esprit d’équipe et capacité à travailler en collaboration.
• Permis de conduire catégorie B obligatoire.

Compétences requises

• Maîtrise des protocoles RABC.
• Application des normes HACCP en restauration collective.