Maître d'hôtel H/F – Brasserie restaurant d'entreprise

À propos du poste

Sodexo, présent depuis 1966, propose à travers son segment Entreprises des expériences culinaires et de services haut de gamme. Son service recherche un(e) maître d'hôtel(e) pour une brasserie située dans un restaurant d'entreprise à Saint-Denis (93). Le poste est ouvert aux candidats de tous horizons, avec une prise de poste immédiate.

Missions principales

• Mise en place et dressage de la salle avant chaque service
• Accueil des convives et prise de commandes, avec service à table conforme aux standards de l'établissement
• Préparation et service des cocktails et boissons
• Participation au service des petits-déjeuners et au Room Service
• Gestion des réservations et participation à la gestion des stocks et aux inventaires
• Veille au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures
• Supervision du service et tâches administratives liées au service
• Contribution à la fidélisation des clients

Profil recherché

• Expérience dans l'univers du luxe, idéalement dans un environnement exigeant et orienté vers l'excellence du service
• Rigueur, constance, sens du service, convivialité et capacité à créer une relation de confiance avec les convives
• Esprit d'équipe, sens de l'accueil, excellente présentation et aisance relationnelle
• Maîtrise de l'anglais indispensable

Ce que nous offrons

• Horaires du lundi au vendredi de 8h à 16h
• 13ème mois, 10 jours de RTT et mutuelle de base gratuite
• Remboursement à 50 % des frais de transport en commun
• Formation personnalisée et perspectives d'évolution