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Description du poste
Burger King®, deuxième acteur du marché de la restauration rapide, recherche un Leader de Restauration passionné et dynamique pour rejoindre l’une de ses équipes en France. En tant que Leader de Restauration, vous serez le garant de l’expérience client, du respect des standards de qualité et de la performance opérationnelle du restaurant. Vous incarnerez les valeurs de la marque : énergie, convivialité, excellence et inclusion.
**Vos missions principales**
- Accueillir chaque client avec le sourire et l’énergie qui font la réputation de Burger King, en veillant à offrir un service rapide, chaleureux et personnalisé.
- Animer et fédérer les équipes (cuisiniers, équipiers, caissiers) afin de créer un environnement de travail collaboratif, motivant et orienté résultats.
- Assister le manager du restaurant dans la planification des effectifs, la gestion des stocks, le suivi des indicateurs de performance (ventes, coûts, satisfaction client) et la mise en œuvre des actions correctives.
- Prendre la responsabilité de votre zone pendant le service : préparation, cuisson et assemblage des burgers selon les recettes et les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Veiller à la manipulation rigoureuse des ingrédients frais et français, garantir le respect des procédures de nettoyage, de désinfection et de traçabilité.
- Contribuer à l’optimisation des coûts (matières premières, énergie, main‑d’œuvre) tout en maintenant la qualité du produit final.
- Participer activement aux formations internes, aux réunions d’équipe et aux programmes de développement professionnel proposés par l’enseigne.
**Profil recherché**
- Minimum 6 mois d’expérience en restauration rapide ou en service de restauration, idéalement dans un poste d’encadrement ou de supervision.
- Excellent sens du relationnel, capacité à communiquer clairement et à motiver les équipes.
- Esprit d’initiative, réactivité et capacité à prendre des décisions rapidement dans un environnement dynamique.
- Sens aigu de l’hygiène, de la sécurité alimentaire et du respect des normes de l’enseigne.
- Flexibilité horaire (travail en soirée, week‑ends et jours fériés) et disponibilité pour des missions en service complet.
- Attitude positive, sens de l’humour et capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire.
- Ouverture d’esprit et engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion : Burger King accueille les candidats en situation de handicap.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec une rémunération attractive et des primes liées aux performances.
- Un environnement de travail stimulant au sein d’une marque internationale reconnue.
- Des opportunités d’évolution de carrière (poste de manager, chef de secteur, etc.) grâce à des programmes de formation continue.
- Des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, réduction sur les produits Burger King, etc.).
- Un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences managériales et votre parcours professionnel.
Rejoignez Burger King® et participez à la création d’expériences mémorables pour nos clients tout en construisant votre propre « BK Story ». Postulez dès maintenant, notre offre reste ouverte tout au long de l’année et votre candidature sera conservée au chaud pour les prochaines opportunités.
