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Description du poste
Bertrand Franchise, enseigne reconnue dans le secteur de la restauration rapide et conviviale, recherche un(e) Hôte/Hôtesse dynamique pour rejoindre son équipe à Romorantin‑Lanthenay. En tant que premier contact de nos clients, vous jouerez un rôle clé dans la création d’une expérience mémorable, du premier sourire à la satisfaction finale.
**Missions principales**
- Accueillir chaleureusement chaque client, le guider vers sa table et assurer un service à la fois rapide et de qualité.
- Prendre les commandes, les transmettre en cuisine et veiller à la bonne exécution des plats.
- Gérer les encaissements, les paiements et les opérations de caisse avec rigueur.
- Organiser les anniversaires et événements privés : coordination des animateurs, suivi des stocks, passation des commandes et contrôle de la mise en place.
- Contribuer aux actions de marketing local : affichage des supports de communication, distribution de flyers, participation aux campagnes promotionnelles.
- Réaliser les questionnaires de satisfaction clients et remonter les retours aux équipes afin d’améliorer continuellement le service.
- Être polyvalent(e) en occupant, selon les besoins du restaurant, des postes en vente ou en production, garantissant ainsi la fluidité des opérations.
**Profil recherché**
- Un(e) candidat(e) doté(e) d’une chaleur humaine naturelle, d’un sourire authentique et d’une énergie communicative.
- Capacité d’adaptation rapide aux situations changeantes et aux pics d’affluence.
- Esprit d’équipe prononcé, avec une volonté de soutenir ses collègues et de partager les bonnes pratiques.
- Motivation à progresser, à développer de nouvelles compétences et à évoluer au sein de l’entreprise.
- Première expérience en accueil, service en salle ou animation événementielle souhaitée, mais nous accueillons également les profils en reconversion.
**Compétences clés**
- Accueil et relation client
- Service à table et prise de commande
- Gestion de caisse et encaissement
- Organisation d’événements (anniversaires, animations)
- Marketing local et communication
- Utilisation d’outils de caisse (POS) et logiciels de suivi
- Sens du détail, rigueur et autonomie
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
- Un environnement de travail convivial, où la bonne humeur est une priorité.
- Des formations internes pour développer vos compétences en service, vente et gestion d’événements.
- Des possibilités d’évolution vers des postes à responsabilités (chef de rang, responsable d’équipe, etc.).
- Des avantages salariés (tickets restaurant, mutuelle, prime de performance).
- Un poste basé à Romorantin‑Lanthenay, accessible en transports en commun et disposant d’un parking à proximité.
Rejoignez une équipe passionnée où chaque jour est l’occasion de créer du lien avec nos clients et de contribuer à la réussite d’une enseigne en pleine expansion. Vous avez envie de mettre votre énergie au service d’une expérience client exceptionnelle ? Postulez dès maintenant !
