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Description du poste
SODEVA FRANCE, acteur majeur du conseil et de la formation en hygiène et sécurité alimentaire, recherche un(e) Formateur(trice) HACCP pour renforcer son équipe basée à Tours et ses environs. Vous intégrerez une structure dynamique, reconnue pour son expertise auprès d’entreprises du secteur agroalimentaire, de la restauration collective et des industries de transformation.
**Missions principales**
- Concevoir, planifier et animer des formations HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) adaptées aux besoins des clients : ateliers pratiques, modules e‑learning, séminaires sur site ou en centre de formation.
- Élaborer et mettre à jour les supports pédagogiques (présentations, fiches techniques, études de cas) en conformité avec les évolutions législatives (réglementation européenne, normes ISO 22000, règlementation française).
- Accompagner les participants dans la mise en œuvre concrète du plan HACCP : analyse des dangers, définition des points critiques, mise en place de procédures de maîtrise et de suivi.
- Réaliser les évaluations de fin de formation, analyser les résultats et proposer des actions correctives ou des formations complémentaires.
- Conseiller les entreprises clientes sur l’optimisation de leurs systèmes d’hygiène, réaliser des audits de conformité et rédiger des rapports d’audit détaillés.
- Participer à la veille réglementaire et technique afin d’alimenter le catalogue de formation de SODEVA FRANCE.
- Contribuer à la promotion de l’offre formation (participation à des salons, rédaction de newsletters, animation de webinars).
**Profil recherché**
- Diplôme de niveau Bac+2 minimum en hygiène alimentaire, microbiologie, agroalimentaire ou formation d’adultes.
- Expérience confirmée (3 à 5 ans) en tant que formateur(trice) HACCP ou auditeur(se) sécurité alimentaire, idéalement dans un cabinet de conseil ou un organisme de formation.
- Maîtrise des normes HACCP, ISO 22000, BRC, IFS et de la législation française et européenne en matière de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences pédagogiques : capacité à vulgariser des concepts techniques, à animer des groupes d’adultes et à adapter les méthodes d’apprentissage.
- Aisance relationnelle, sens du service client et capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire.
- Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint) et des plateformes LMS (Moodle, TalentLMS) pour le suivi des apprenants.
- Permis B et mobilité sur le secteur de Tours et ses alentours.
**Ce que nous offrons**
- Un CDI à temps plein avec une rémunération attractive et évolutive.
- Un environnement de travail stimulant, avec des possibilités de formation continue (certifications, conférences).
- Des déplacements ponctuels chez les clients, permettant de travailler sur des projets variés et enrichissants.
- Un package d’avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, participation aux frais de transport).
- Une culture d’entreprise axée sur l’innovation, la qualité et le développement des compétences.
Rejoignez SODEVA FRANCE et participez activement à la sécurisation de la chaîne alimentaire française tout en développant votre expertise dans un cadre professionnel reconnu. Postulez dès maintenant pour contribuer à la formation des acteurs du secteur et à l’amélioration continue des pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.
