Equipier Banquet (H/F) – Abbaye des Vaux de Cernay

À propos du poste

Paris Society occupe l'Abbaye des Vaux-de-Cernay, ancien monastère cistercien du XIIe siècle devenu hôtel de campagne de 144 chambres, 4 restaurants, 2 bars, spa et espaces séminaires, situé dans la forêt de Rambouillet. L'équipier banquet assure la préparation, l'installation, l'entretien et le rangement des espaces événementiels, dans le respect des standards de l'établissement, de son environnement patrimonial et des consignes de la hiérarchie.

Missions principales

• Installer tables, chaises, buffets et équipements pour banquets, mariages, cocktails, séminaires et réceptions privées, selon les plans de salle et les consignes du responsable banquet
• Disposer vaisselle, verrerie, couverts, plateaux et accessoires, et veiller à la propreté des espaces avant l'arrivée des clients
• Débarrasser, nettoyer et ranger les salles après chaque réception, entretenir le mobilier et signaler les casses, pertes ou besoins de réapprovisionnement
• Ranger méthodiquement les réserves et offices, et manipuler le matériel avec précaution

Profil recherché

• Première expérience en hôtellerie, restauration, banquet ou événementiel appréciée ; motivation, fiabilité et capacité à travailler en équipe essentielles
• Sens de l'organisation, rigueur, dynamisme, réactivité et esprit d'équipe
• Bonne condition physique, maîtrise des gestes de manutention et présentation soignée

Ce que nous offrons

• Avantages Accor : tarifs préférentiels, 30 % de réduction F&B, points de fidélité, réductions sur SPA, boutiques et green fees
• Avantages Abbaye : 50 % sur les produits brandés, journée d'anniversaire, repas pour deux par an, nuit offerte par an, pass Navigo remboursé à 100 %, prime de cooptation, assistante sociale et aide juridique
• Formation (français, anglais, e-learning), Noël des enfants du personnel, uniforme fourni et blanchi, logement selon profil, pick-up depuis les gares voisines