Employé·e principal·e de magasin (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un·e employé·e principal·e pour assurer la bonne marche de notre magasin. Le poste combine gestion d’équipe, relation client et maîtrise des opérations de vente et de production alimentaire.

Missions principales

• Contribuer à l’augmentation du chiffre d’affaires et à la réduction des coûts.
• Coordonner et encadrer les employé·es commerciaux au quotidien.
• Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
• Gérer les activités de caisse, de mise en rayon, de cuisson du pain et des viennoiseries, ainsi que la propreté du magasin.
• Optimiser les commandes, contrôler les livraisons et participer aux inventaires.

Profil recherché

• Minimum 6 mois d’expérience en management et en vente.
• Capacité à former et transmettre des consignes aux collaborateurs.
• Rigueur dans l’application des procédures d’hygiène, de sécurité et de législation du travail.
• Bonne aisance relationnelle et sens du service client.

Compétences requises

• Gestion de caisse (ouvertures, clôtures, suivi des fonds).
• Cuisson du pain et des viennoiseries selon les normes d’hygiène.
• Mise en rayon et respect des plans d’implantation.
• Gestion des stocks et passation de commandes.
• Formation et encadrement d’équipes commerciales.