Employé(e) polyvalent(e) rayon charcuterie/traiteur – Alternance

À propos du poste

ISEC Formation SUD recrute pour le compte d’une grande surface à Etang Salé un(e) employé(e) polyvalent(e) en rayon charcuterie/traiteur, en contrat d’apprentissage de 14 à 18 mois. Vous serez intégré(e) au sein du service vente et assurerez l’accueil, la mise en rayon et la gestion des stocks tout en respectant les normes d’hygiène.

Missions principales

• Accueillir et orienter la clientèle.
• Gérer les stocks, réapprovisionner les rayons et assurer le facing.
• Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et la traçabilité des produits.
• Rangement et contrôle de la chambre froide.
• Veiller au respect des consignes d’hygiène et de sécurité.
• Participer à la mise en place d’étalages et au suivi des niveaux de stock.

Profil recherché

• Savoir assurer le respect des exigences légales et garantir la sécurité des stocks.
• Maîtriser l’organisation et la présentation des produits en rayon.
• Être capable de travailler en équipe, d’être adaptable, chaleureux(se) et communicatif(ve).
• Faire preuve de détermination, d’efficacité et d’un sens du service client.

Ce que nous offrons

• Formation de conseiller(ère) de vente (Niveau 4) ou manager des unités marchandes (Niveau 5) avec un jour de cours par semaine.
• Accompagnement personnalisé par des formateurs experts et suivi en entreprise.
• Ambiance de travail agréable et bienveillante.
• Taux de réussite de 92 % et taux d’insertion de 69 % grâce à 30 ans d’expérience dans l’alternance.