Employé(e) polyvalent en restauration – alternance

À propos du poste

Dans le cadre de son développement, le restaurant Sofra à Seichamps recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en alternance pour renforcer son équipe dynamique. Vous évoluerez au cœur d’un établissement de restauration traditionnelle, en participant à toutes les étapes du service.

Missions principales

• Préparer les postes et mettre en place le service avant chaque service.
• Découper les légumes frais et préparer les recettes simples.
• Accueillir et conseiller la clientèle, assurer le service en salle et les commandes à emporter.
• Gérer les stocks, assurer le réapprovisionnement et la propreté du restaurant.
• Effectuer la plonge et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Inscrit(e) dans un cursus en alternance ou apprentissage dans la restauration ou la vente.
• Rigueur, dynamisme et réactivité.
• Bon relationnel et sens du service développé.

Compétences requises

• Découpe de légumes et préparation de recettes simples.
• Gestion des stocks et réapprovisionnement.
• Utilisation du matériel de cuisine et respect des normes d’hygiène.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail bienveillant et formateur.
• Ambiance conviviale au sein d’une petite équipe passionnée.
• Rémunération de 600 € à 1 000 € brut par mois selon le contrat, l’âge et le niveau d’études.
• Horaires du mardi au samedi avec possibilité de travailler le week‑end.