Employé(e) de restauration collective (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective pour assurer le service de repas au sein d’un couvent durant le mois d’août. Le poste est à temps plein (35 h/semaine) les deux premières semaines et à temps partiel (20 h/semaine) les deux dernières, avec un week‑end sur deux à travailler.

Missions principales

• Préparer les repas selon les menus établis en respectant les règles d’hygiène.
• Participer au service en dressant les plats et en aidant le personnel de salle.
• Gérer la réception et le stockage des produits alimentaires.
• Assurer l’entretien quotidien de la cuisine et de la salle à manger (plonge, nettoyage des sols, entretien du matériel).
• Animer, si possible, de petits ateliers cuisine avec les religieuses.

Profil recherché

• Bonne capacité relationnelle, bienveillance et patience, notamment auprès des personnes âgées.
• Disponibilité pour travailler un week‑end sur deux et les horaires de jour en août.
• Expérience en restauration collective ou semi‑collective appréciée, mais non obligatoire.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et présentation des plats.
• Capacité à utiliser le matériel de cuisine (four, gazinière, hotte, lave‑vaisselle).
• Aptitude à réaliser le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel.

Ce que nous offrons

• Contrat en CESU (CDD) avec rémunération nette de 12 €/h.
• Prime de 40 € net par dimanche ou jour férié travaillé.
• Possibilité de prendre les repas sur place à 2,50 €.
• Blouse de travail fournie et entretenue.