Employé Principal (H/F) – magasin La Verpillière

À propos du poste

L’Employé Principal assure le bon fonctionnement du magasin ALDI de La Verpillière. Il contribue à l’augmentation du chiffre d’affaires, à la réduction des coûts et à la satisfaction de la clientèle en garantissant une présentation optimale des produits et un encaissement fiable.

Missions principales

• Accueillir, orienter et renseigner les clients sur les produits, les promotions et les prix.
• Traiter les réclamations et les retours en l’absence de la hiérarchie.
• Mettre en rayon les articles selon le plan d’implantation, assurer le facing, la rotation et la propreté.
• Installer les promotions, le balisage et les changements de prix.
• Participer aux inventaires, contrôler l’exactitude des stocks et la livraison des marchandises.
• Gérer la caisse : ouvertures, clôtures, annulations, remboursements, contrôle des chèques et espèces.
• Préparer et réaliser la cuisson du pain et des viennoiseries selon les consignes d’hygiène.
• Conditionner les produits, assurer leur mise en vente et contrôler la qualité.
• Entretenir quotidiennement le magasin (labo pain, réserve, locaux, parking, vitrines).
• Veiller au respect des règles de fraîcheur, de qualité, de santé et de sécurité.

Profil recherché

• Capacité à encadrer et à animer une équipe de vente.
• Sens du service client et aptitude à gérer les réclamations.
• Rigueur dans la gestion des stocks, des inventaires et de la démarque.
• Respect des procédures d’hygiène, de sécurité et de fraîcheur.

Compétences requises

• Gestion de caisse (ouvertures, clôtures, annulations, remboursements).
• Connaissance des PLU et des procédures de tarification.
• Mise en rayon selon le plan d’implantation et contrôle du facing.
• Gestion des stocks, inventaires et contrôle des livraisons.
• Préparation et cuisson du pain et des viennoiseries.
• Entretien et nettoyage du magasin.
• Application des règles de démarque et de qualité produit.