Employé polyvalent de restauration – Food Truck

À propos du poste

Nous recherchons un·e employé·e polyvalent·e pour renforcer l’équipe de notre food‑truck à Rennes. Vous interviendrez sur plusieurs emplacements, principalement le midi et quelques soirées, ainsi qu’un week‑end sur deux.

Missions principales

• Préparer les produits (lavage, coupe, épluchage) et mettre en place les plats froids ou chauds en vitrine.
• Informer la clientèle sur la composition des salades, sandwichs, quiches, pizzas, hamburgers, etc.
• Prendre les commandes, les assembler, les réchauffer et assurer la finition des plats.
• Encaisser les paiements, emballer les commandes à emporter et les servir.
• Assurer l’approvisionnement en cours de service et vérifier les marchandises reçues.
• Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et la salle.
• Conduire le food‑truck et se charger de son entretien.

Profil recherché

• Motivation et envie d’apprendre, aucune expérience préalable obligatoire.
• Expérience dans la restauration appréciée.
• Permis de conduire catégorie B souhaité.
• Disponibilité pour travailler le midi, deux soirées par semaine et un week‑end sur deux, avec démarrage à 10 h.

Compétences requises

• Permis B.
• Conduite d’un food‑truck.
• Préparation de produits alimentaires.
• Utilisation d’une caisse enregistreuse.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) en temps plein.
• Environnement de travail dynamique et convivial.
• Possibilité d’évoluer dans le secteur de la restauration mobile.