Employé de rayon boulangerie/pâtisserie

À propos du poste

Rejoignez le secteur du commerce‑distribution en intérim pour assurer le bon fonctionnement du rayon boulangerie/pâtisserie. Vous travaillerez en équipe dans un environnement dynamique, en contact direct avec la clientèle.

Missions principales

• Assurer le placage, le conditionnement et l'emballage des produits.
• Réceptionner, contrôler les livraisons et gérer l'étiquetage ainsi que la rotation des stocks.
• Maintenir la propreté et la présentation du rayon, suivre les stocks et les commandes.
• Gérer les dates de péremption et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP boulangerie/pâtisserie ou équivalent, avec 1 à 3 ans d'expérience en rayon.
• Rigoureux, autonome, sens du service et maîtrise des exigences HACCP.
• Capable de gérer les priorités, d'encadrer une équipe et d'adapter ses horaires.
• Dynamique, esprit d'équipe et goût du travail bien fait.

Compétences requises

• Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
• Gestion des stocks, mise en rayon et rotation des produits.
• Étiquetage, contrôle de la qualité et travail en équipe.