Employé de production laboratoire alimentaire

À propos du poste

Rejoignez le laboratoire alimentaire d'Areas, acteur majeur de la restauration de voyage en France. Vous participerez à la fabrication quotidienne de produits de boulangerie, viennoiserie et sandwichs, tout en veillant à la propreté et à la conformité du laboratoire.

Missions principales

• Préparer une gamme variée de produits (viennoiseries, pains, sandwichs).
• Assurer le nettoyage et le maintien d’un laboratoire impeccable.
• Approvisionner les lignes en matières premières et signaler toute pénurie.
• Inspecter les produits, vérifier leur conformité et leurs dates de péremption.
• Entretenir l’équipement et le matériel afin qu’ils restent opérationnels.

Profil recherché

• Convivial(e) et capable de travailler en équipe.
• Organisé(e) avec un sens aigu du détail.
• Rigoureux(se) dans le respect des procédures d’hygiène et de sécurité.

Compétences requises

• Capacité à suivre des procédures de production alimentaire.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en laboratoire.
• Aptitude à manipuler et entretenir du matériel de production.

Ce que nous offrons

• Formations continues et possibilité d’obtenir une certification qualifiante.
• 13ᵉ mois, primes d’ancienneté, majorations soirée et dimanche.
• Avantages repas, prime transport, mutuelle d’entreprise et CSE actif.