Directeur de restaurant rapide (CDI) – Cannes

À propos du poste

Dans le cadre du développement d’une enseigne emblématique de la restauration rapide, nous recherchons un Directeur de Restaurant pour piloter l’établissement situé à Cannes. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI.

Missions principales

• Assurer la gestion globale du restaurant (opérationnelle, humaine et financière).
• Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe pluridisciplinaire.
• Garantir la qualité de service et la satisfaction client.
• Piloter les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marges, coûts, productivité).
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
• Développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du point de vente.

Profil recherché

• Expérience confirmée en management, idéalement dans la restauration rapide ou un secteur similaire.
• Leadership naturel, sens des responsabilités et capacité à fédérer une équipe.
• Forte orientation résultats et satisfaction client.
• Réactivité, organisation et capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique.

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Poste à responsabilités au sein d’une enseigne reconnue.
• Environnement dynamique et évolutif.
• Rémunération attractive selon profil, incluant un variable.